Fiche d'entreprise
Activité :
JABB répond aux enjeux techniques et économiques de l’industrie tonnelière (filière bois), et par conséquent aux éleveurs de vins et spiritueux utilisant leurs fûts.
JABB est un fond en polymère conçu pour obturer les coques des barriques permettant une perméabilité constante à l’oxygène.
Le concept JABB va alors permettre :
· d’obtenir des vins et spiritueux à l’approche gustative facilité : rondeur, sucrosité.
· de réduire les durées des élevages.
Produit :
Fond en polymère conçu pour obturer les coques des barriques
